Olio Extravergine d’Oliva Cultivar Tonda Iblea

L’olio Tonda Iblea è il risultato di un fruttato intenso, accompagnato da un bouquet di aromi variegati come pomodoro, mandorla, carciofo, e erba fresca. Il suo gusto armonico, con delicate note dolci e piccanti e un amaro molto leggero, si presenta con una colorazione verde oro e un’acidità molto bassa. Ricco di polifenoli e vitamina E, è perfetto per arricchire insalate, piatti di carne o pesce, rendendo ogni preparazione un’esperienza culinaria completa.

Olio Extravergine d’Oliva Cultivar Moresca

L’olio Moresca, dal fruttato leggero, offre profumi delicati di mela verde, erba tagliata e foglia di pomodoro. Il sapore è equilibrato, con una leggera sensazione di dolce che compensa l’amaro e il piccante, rendendolo un olio versatile. Grazie al suo colore giallo-verde e al ricco contenuto di polifenoli, è ideale per piatti crudi o cotti, condimenti per insalate, fritture e persino dolci.