Descrizione
Frutto appartenente alla categoria degli agrumi aspri ma con la nota aromatica più alta, il bergamotto, conosciuto come frutto estremamente profumato per le sue caratteristiche di estrazione degli oli per la realizzazione di profumi.
Le nostre marmellate sono l’associazione di 2 varietà, che nell’insieme rendono gradevole questa delicata e profumata preparazione. Sono utilizzate tutte le parti del frutto e viene raggiunto un’equilibro dove i profumi, l’amaro , la dolcezza ottenuta la rendono equilibrata e fresca la palato.
La degustazione di questa marmellata è un viaggio tra aromi e intensità.
(si può riscontrare la presenza di semi, ne garantisce l’autenticità del frutto)
